Les bols à battre en cuivre massif sont depuis longtemps appréciés par les chefs professionnels et les boulangers pour leurs propriétés particulières : une réaction chimique avec le cuivre vous permet de battre jusqu'à un tiers de volume supplémentaire en blancs d'œufs, ce qui donne des gâteaux plus légers et une mousseline plus moelleuse. Ce 2 Qt. le bol fait un excellent cadeau pour tout chef ou boulanger. Le revêtement protecteur (appliqué pour éviter le ternissement) doit être retiré avant l’utilisation alimentaire.
Résidents de Californie
Le bol battant en cuivre massif rendra vos œufs plus légers et plus moelleux pour n'importe quel plat
2 pintes. le bol fait un excellent cadeau pour tout chef
Revêtement protecteur appliqué en usine pour éviter le ternissement
Laver à l'eau tiède savonneuse et nettoyer à sec à la main
